ארכיון הקטגוריה: מתוק

עוגת שמנת בחושה עם שוקולד ואגוזים

פורסם בתאריך 26/12/2011 מאת Tammy Shivek

איך חיכיתי לרגע הזה ביום. לזמן הקסום שבו אוכל להימרח לי על הספה, עם קפה ועם פרוסה מהעוגה שלפניכם. ועם רועי. אם מסתכלים על השעון מגלים שיותר לילה עכשיו מאשר יום, אבל בואו לא נהיה קטנוניים. בכל זאת, זה היה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 3 תגובות

בננה וופי פאי

פורסם בתאריך 19/12/2011 מאת Tammy Shivek

איך אתם אוהבים את השפעת שלכם? אני מעדיפה את שלי בבית נקי (ממש), עם שניים דקסמול, מרק עוף ומשהו מתוק לקינוח. שלא כמו רוב האנשים שלא רעבים כשהם חולים, אני רעבה גם כשאני חולה. למעשה, במבט לאחור, קשה לי לחשוב … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 3 תגובות

עוגת תותים

פורסם בתאריך 04/12/2011 מאת Tammy Shivek

העוגה הזאת כנראה לא תשנה לכם את החיים. אורחים שיבואו ויקבלו פרוסה ממנה ליד הקפה לא יתעלפו ויתחננו למתכון. אם תגישו אותה כקינוח לארוחת ערב, אף אחד לא יכתיר אתכם כאהרוני הבא. ובכלל, לגמרי לא מומלץ לאפות אותה כרגע, כשהתותים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 6 תגובות

עוגת גבינה פירורים

פורסם בתאריך 03/10/2011 מאת Tammy Shivek

מכירים את האנשים האלה שמסוגלים לסבך את הדברים הכי טריוויאלים? שנסיעה של 20 דקות באוטובוס הופכת אצלם למסע של שעה + צעדה נמרצת ברגל, כי הם נרדמו ופספסו את התחנה? שמדרדרים פעילות שלווה כמו אפיית עוגיות, לסאגה מטנפת מטבח, רק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 13 תגובות

גרנולה ביתית

פורסם בתאריך 29/08/2011 מאת Tammy Shivek

אלא אם אתם מתגוררים בפרסומת לנוטלה, רוב הסיכויים שאתם לא אוכלים ארוחת בוקר כהלכתה באמצע השבוע. בתוך הכאוס המטושטש שבין היקיצה הלא טבעית לשעטה אל מחוץ לדלת, למי יש זמן לשבת לאכול? שלא לדבר על חשק. ואז, כשסוף סוף מגיעים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, מתוק, קליל, תמיד טוב שיש במקרר | תגובה אחת

עוגיות חמאה במילוי ריבה

פורסם בתאריך 26/06/2011 מאת Tammy Shivek

אפתח בגילוי נאות: הקיץ היא העונה הכי פחות מתאימה להכין עוגיות חמאה. כפי שוודאי הרגשתם אם הוצאתם בטעות את האף מהבית בימים האחרונים, חם כאן ממש כמו בגיהנום. ובצק פריך, יצור רגיש שכמותו, אוהב קור. כמה שיותר קר, יותר טוב. … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 3 תגובות

פרפה פיסטוק

פורסם בתאריך 19/04/2011 מאת Tammy Shivek

וידוי: אני ממש אוהבת את החגים. אני מקווה שאתם יושבים, כי ההתערטלות הנפשית רק החלה: אני מתה על פסח וראש השנה. לא רק בגלל התלושים לחג, למרות שגם. אני אוהבת את שגעת הניקיונות שמתלווה אליהם, את תחושת הרעננות וההתחלה החדשה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, מתוק | 5 תגובות

חיתוכיות פקאן

פורסם בתאריך 11/03/2011 מאת Tammy Shivek

בתור ילדה לא הערצתי אף אחד. הקונספט של להשתגע, לבכות ולמרוט שיער בריא מהראש כשאליל הנוער התורן מופיע על המסך, פשוט דילג עלי איכשהו. (עכשיו, בגלל שכתבתי "אליל נוער" אתם בטח משערכים את הגיל שלי למשהו שנע בין מבוגרת לזקנה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | תגובה אחת

עוגת שמרים במילוי קרם פטיסייר

פורסם בתאריך 11/01/2011 מאת Tammy Shivek

אחד הדברים היותר מטופשים שאפשר לעשות הוא לאפות עוגה טעימה. או, אם לחדד, אחד הדברים היותר מטופשים שאפשר לעשות הוא לאפות עוגה טעימה, כשאתם יודעים שלמחרת אתם, והעוגה האמורה, תישארו לבד בבית.

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 10 תגובות

עוג(ו)ת שוקולד ליום הולדת

פורסם בתאריך 22/12/2010 מאת Tammy Shivek

13:25 – המטבח שלי כל כך לא פוטוגני כרגע. ערימות של קערות וסירים מוכתמים בשוקולד וקצף ביצים פוקקים את השיש. שלל כפות, מקציפים, ולקקן – שמרוחים בשלבי הכנה שונים של תערובת לעוגת יומולדת – מונחים בדיוק איפה שאני לא צריכה שהם יהיו. מדהים לגלות שלכלי מטבח יש אינטליגנציה רגשית של חתול, והם יודעים למקם את עצמם במקום הלא נכון בזמן הלא נכון… להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, מתוק | 4 תגובות